Меню Рубрики

Где коза ходит, там рожь родит. А где плавает?

Многие из нас еще в раннем детстве любили слушать сказки  –  про козу-дерезу, про волка и семерых козлят. О козе, умнице и хитрюге, народ сложил много историй, пословиц и поговорок. Это животное всегда пользовалось большим уважением у многих народов.

Коз разводят во всех регионах – в основном, из-за молока. Они живут возле человека 8-9 тысяч лет.
У козы прекрасно развиты органы вкуса и обоняния. Она очень требовательна к пище – что попало, не ест. Употребляет стебли, листья, корни растений, кору деревьев, очень любит корнеплоды – свеклу, морковку, а также грибы, ягоды.

9726_original

Домашнее животное коза – чрезвычайно чистоплотное животное, ложится, выбирая самое чистое и сухое место, пьет только не загрязненную воду. Очень не любит одиночества, может отказываться даже от еды, если ее лишают соседства. Очень привязывается к одному дому и хозяевам, сильно страдает, если приходится их менять. Козы очень любят детей, ходят за ними следом и даже могут защищать их от опасности.

Если коза чем-то обеспокоена – моментально убегает. Но если «враг» незначительный, мелковат, наклоняет голову, выставляет рога – и в бой!

Один раз в году коза приводит 1-2 маленьких козлят. Они рождаются беспомощными, но уже через несколько часов подымаются на ножки, а через день бегают за матерью.

Живут козы 7-8 лет.

Породы коз

В наше время известны разные породы коз в Европе и Азии, Америке и Океании. Они дают людям, кроме молока – мясо, шерсть, пух, шкуры.

Современные породы домашних коз славятся длинной шерстью и ценным пухом (ангорская, оренбургская), а также высокими удоями (зааненская, тоггенбургская) – до 5-6 л молока за день.

Мясо коз своими питательными качествами не уступает баранине.

Из полутонкой и тонкой белой шерсти ангорских коз – мохера – изготавливают ковры, одеяла, трикотаж. Крепкие эластичные шкуры коз – ценное сырье для высококачественных сортов кожи.

Дикими родственниками домашних коз являются безоаровые и винторогие козы. Последние водятся на западе Гималаев и в Северном Афганистане, а безоаровые – в Западной и Средней Азии, на большинстве островов Средиземного моря и в высокогорных районах Греции.

Польза козьего молока

Козье молоко питательное и жирное. Оно полезно болеющим людям, особенно онкобольным, и маленьким детям для укрепления иммунной системы, а также страдающим рахитом и имеющим травмы опорно-двигательных органов.

Рекомендуют лечить при помощи козьего молока простудные и аллергические заболевания. Помогает при мужских половых недомоганиях, бессоннице, геморрое.

В домашней косметологии козье молоко берут в качестве основы для приготовления омолаживающих лосьонов, кремов и скрабов, а смешанное с черным хлебом используют для очищения кожи.

Из козьего молока делают высококачественный сыр, различные кисломолочные продукты.

Козье молоко высокобактерицидное и в сыром виде не прокисает несколько дней.

Более поддробно о пользе козьего молока вы узнаете посмотрев видео:

Это интересно:

Почему говорят «козел отпущения»?

У иудеев был обычай перекладывать на козлов свои грехи. В обозначенный день выбирали самого крупного козла, били его, проклинали и с молитвами выгоняли бедное животное в пустыню.

Теперь выражение «козел отпущения» обычно употребляют, когда говорят о человеке, постоянно несущем ответственность за чужую вину.

Коза-синоптик

Если животные спокойно разгуливают и пасутся на лужку, значит, погода в ближайшие дни будет ясной и безветренной. Коза ищет укрытие – следовательно, будет дождь. Любительница побегать и попрыгать, коза обычно стремглав выскакивает из сарая, стоит только утром приоткрыть дверь. Но к резкому ухудшению погоды – похолоданию, дождю с грозой – животное из помещения не вытолкать.

11076-620x409

Коза-серфингист

Говорят, в Калифорнии живет коза, освоившая экстремальный вид спорта – серфинг, и с удовольствием ловит волну не хуже своего хозяина, который с большим уважением отнесся к увлечению любимого домашнего животного, снабдив его соответствующим одеянием на случай купания в воде и необходимыми спортивными принадлежностями.

  • Василий

    С большим интересом прочитал данную статью. Про пользу козьего молока – 100 процентов подмечено. А вот, что по козам можно погоду предсказывать – не знал, про козла отпущения – тоже ничего подобного не слышал.

  • Светлана

    Однажды шла мимо строящегося дома. Слышу – плачет младенец. Громко, горько. И никого вокруг. Страшно, но решила посмотреть. Пробралась внутрь, а там…
    в проеме окна стоит коза, задрала голову и “вопит”. Где ее научили так подражать, не знаю. Я думала, она спрыгнуть не может, не тут-то было, увидела меня и сиганула вниз (с двухметровой высоты). Развлекалась.